Zeytin Biberlemesi

Zeytin Biberlemesi

Zeytin Yağlılar ve Mezeler

18 Şubat 2015

ekledi.

Yorum Yaz

1716 kez incelendi.

Malzemeler:

  • 1 Kâse yeşil zeytin
  • 3 ad. Közlenmiş kırmızı Paprika biberi
  • 3 Yemek kaşığı biber salçası
  • 1 Çay bardağı zeytinyağı
  • 3 Diş sarımsak
  • ½ Demet maydanoz
  • Tuz, acı biber

 Yapılışı:

Yeşil zeytinlerin çekirdeklerini çıkartın, halkavi olarak doğrayın. (Yuvarlak) Közlemiş olduğunuz paprika biberlerinin çekirdeklerini temizleyin kabuğunu soyun, zeytinlerin büyüklüğünde doğrayın, sarımsak ve maydanozları ince kıyın biber salçasını da ilave ederek hepsini karıştırın. Zeytinyağını ilave edin, acı severseniz acı biberi de ilave edin tuzunu ilave edin ve servise sunun.

Etiketler: , , ,

Yorum Yaz

Lütfen Doğrulama Kodunu Giriniz *

*