Yumurta Salatası

Yumurta Salatası

Zeytin Yağlılar ve Mezeler

29 Ağustos 2014

ekledi.

Yorum Yaz

1353 kez incelendi.

Malzemeler:

  • 3 ad. Haşlanmış yumurta
  • ¼ Demet maydanoz
  • 1 Tatlı kaşığı pul biber
  • 1 Çay kaşığı karabiber, kırmızı toz ve pul biber
  • 1 Tatlı kaşığı kekik
  • ¼ Su bardağı zeytinyağı
  • Tuz, su, bir  adet taze soğanın yeşil kısmı

Yapılışı:

Yumurtaları ocakta kabuklu olarak haşlayın, haşlanan yumurtaların kabuklarını soyun,  boylamasına önce ikiye sonra tekrar ikiye bölün. Maydanozları ve taze soğanın yeşil kısımlarını ince kıyın.  Baharatları, tuzu ve kıyılan yeşillikleri de üzerlerine serpiştirin, zeytinyağını da  üzerine gezdirerek dökün ve servis edin.

Etiketler: , ,

Yorum Yaz

Lütfen Doğrulama Kodunu Giriniz *

*