Yoğurt (Ev Yapımı)

Yoğurt (Ev Yapımı)

Zeytin Yağlılar ve Mezeler

25 Şubat 2014

ekledi.

Yorum Yaz

1115 kez incelendi.

Malzemeler:

  • 3 lt. süt
  • 1 tatlı kaşığı dolusu yoğurt
  • 2 damla limon suyu
  • 1çay kaşığı su

Yapılışı:

Sütü iyice birkaç taşım kaynatın, sütü yoğurt yapacağınız porselen, kalaylı bakır veya cam kapaklı bir kaba boşaltın.  Serçe parmağınızı içinde üçe kadar sayarak tutun eğer yanmadıysa, bir kaseye bir tatlı kaşığı dolusu taze yoğurdu koyun, içine iki damla limon sıkın, bir çay kaşığı ile su koyun, iyice karıştırın koyu ayran kıvamına gelince süte mayayı dökün iyice karıştırın, kabın kapağını kapatın evinizdeki fırının içine koyun (fırını sakın yakmayın) dört saat bekletin sonra sarsmadan buzdolabına koyun 24 saat dokunmayın. Afiyetle sağlıklı yoğurt yiyin.

Afiyet Olsun..

Etiketler: ,

Yorum Yaz

Lütfen Doğrulama Kodunu Giriniz *

*