Tarator Soslu Mercan Balığı

Tarator Soslu Mercan Balığı

Balık ve Izgaralar

07 Haziran 2014

ekledi.

Yorum Yaz

1696 kez incelendi.

Malzemeler:

  • 1 Ad. mercan Balığı
  • 1 Ad.limon
  • 1 Kâse ceviz içi
  • ½ Kâse mısır ya da beyaz un
  • 3 Diş sarımsak
  • ½ Su bardağı sıvıyağ
  • ½ çay bardağı su
  • Tuz

Yapılışı:

Balığın içini temizle (Balık deniz suyu veya tuzlu su ile temizlenmelidir). İçini ve dışını tuzla ve unla. Tavayı ocağa koy altını yak yağı kızdır, sonra balığı arkalı önlü kızart.

Tarator sosunu(ekmek içi kullanmadan yapacağız) ceviz içini rondoda çekelim, sarımsakları da çekelim,limonun suyunu içine döküp karıştıralım biraz da su ilave edip, balığı servis ederken bu sosu üzerine dökerek servis edelim.

Etiketler: ,

Yorum Yaz

Lütfen Doğrulama Kodunu Giriniz *

*