Tahinli Patates

Tahinli Patates

Zeytin Yağlılar ve Mezeler

15 Şubat 2015

ekledi.

Yorum Yaz

1445 kez incelendi.

Malzemeler:

  • 3 ad. Haşlanmış patates
  • 4 ad. Kornişon turşu
  • 1 Çorba kâsesi tahin
  • 4 Diş sarımsak
  • ½ Demet maydanoz
  • ½ Çay bardağı zeytinyağı
  • Tuz, kimyon, karabiber

Yapılışı:

Patatesleri haşla kabuklarını soy ve ezerek püre haline getir. Sarımsakları soy, ince kıy, maydanozları ince kıy patates püresi ile karıştırın. Tahini  zeytinyağını kimyonu tuz ve karabiberi ilave ederek hepsini karıştırın. Salatalık turşusunu ince yuvarlak kesin üzerine süsleyerek dizin, meze olarak sunum yapın.

Etiketler: , ,

Yorum Yaz

Lütfen Doğrulama Kodunu Giriniz *

*