Tabule
Malzemeler:
- 1 Demet maydanoz
- ½ Demet taze nane
- 2 Ad.iri domates(iç çekirdekleri temizlenmiş)
- 5 Diş sarımsak
- 1 Çay bardağı ince bulgur
- ½ Çay bardağı zeytinyağı
- 1 Ad. limon suyu
- Tuz
Yapılışı:
Maydanozu ve naneyi çok ince kıy, domateslerin çekirdeklerini çıkart onları da çok ince ve küçük doğra, sarımsakları iyice ez ilave et. İnce bulgurları sıcak suda beklet iyice şişince onları da ilave et.
Limon suyunu, zeytinyağını tuzunu ilave et, soğuk yada meze olarak sunum yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
