Şamfıstığı Sosu
Malzemeler:
- 1 Su bardağı baklavalık çekilmiş yada Antep fıstığı
- 1 Demet fesleğen
- 3 Diş sarımsak
- ½ Su bardağı zeytinyağı
Yapılışı:
Zeytinyağı hariç hepsini blendıra koy, zeytinyağını az ilave ederek blendır ile macun kıvamına gelinceye kadar çalıştır, kıvamını zeytinyağı ile ayarlayın. Makarna veya dip sos olarak kullanabilirsiniz.
