Nar Ekşili Sütlü Tavuk Sote

Nar Ekşili Sütlü Tavuk Sote

Ana Yemekler

03 Ağustos 2014

ekledi.

Yorum Yaz

3188 kez incelendi.

Malzemeler:

  • 2 ad. Kemiksiz tavuk  göğsü
  • 2 ad. Kemiksiz tavuk budu
  • 1 Kahve fincanı nar ekşisi
  • ½ kg. süt
  • 3 ad. Domates- 1 Ad. kırmızı (paprika) biber
  • 2 Yemek kaşığı salça(domates-biber)
  • Kimyon, tuz, karabiber, pul biber, kekik
  • ½ kg. Mantar(arzuya göre)
  • 2 Yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı:

Tavukları  kuşbaşı  doğrayın, tavaya biraz sıvı yağ biraz tereyağı koyarak harlı ateşte kavurun.(Mantar kullanacaksanız onları da  tavukların büyüklüğünde doğrayın ve kavurun.) Biberleri küçük doğrayın tava ya ilave edin, kavurun salçaları ilave edin, daha sonra domatesleri  yemeklik  doğrayın biraz  soteleyin  nar ekşisi ve baharatları ilave ederek kaynatın, sütü ilave edin pişirmeye devam edin, sıvılık kıvamı biraz katılaşınca ocağı söndürün ve servis edin.

Etiketler: , , ,

Yorum Yaz

Lütfen Doğrulama Kodunu Giriniz *

*