Levrek Fileto

Levrek Fileto

Balık ve Izgaralar

10 Ocak 2015

ekledi.

Yorum Yaz

1870 kez incelendi.

Malzemeler:

  • 1 ad. Levrek balığı
  • 1 Yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz

 Yapılışı:

Balığın içini temizleyin (Deniz suyu veya kalın tuz kullanılmış tuzlu su ile). Kılçığını baş ve işaret parmağınızın arasına alarak kuyruk tarafına doğru sıyırın ve kılçığı çıkartın. Hafif tuzlayın, fırça yardımı  ile sıvı yağ ile yağlayın. Izgarayı iyice ısıtın ve balığı ızgaraya koyun, en az beş dakika olmak üzere arkalı önlü pişirin, sıcak olarak bol salata ile sunum yapın.

Etiketler: , ,

Yorum Yaz

Lütfen Doğrulama Kodunu Giriniz *

*