Kabak Papucaki

Kabak Papucaki

Zeytin Yağlılar ve Mezeler

05 Haziran 2014

ekledi.

Yorum Yaz

1713 kez incelendi.

Malzemeler:

  • 8 ad. Kabak
  • 200 gr Erzincan tulumpeyniri
  • 1 ad Yumurta
  • ½ Demet dereotu, 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz, pul biber

Yapılışı:

Kabakları tuzlu kaynar suda haşlayın (15 dakika) bir kabın içerisinde tulum peynirini ufalayın, dereotunu ince kıyın yumurtayı da ilave ederek peynir ile iyice karıştırın, pul biber ve zeytin yağını da ekleyerek hafifçe karıştırın.

Kabakları dikine ortadan bölelim, içini ezerek oyalım ve harcı içine doldurup fırın a dayanıklı bir kaba dizerek 180 derecelik ısıda onbeş dakika pişirelim, sonrada servis edelim

Etiketler: , ,

Yorum Yaz

Lütfen Doğrulama Kodunu Giriniz *

*