Çıtır Tavuk Baget
Malzemeler:
- 6 ad. Tavuk baget
- ½ Çay bardağı soya sosu
- 1 Su bardağı buğday nişastası
- 1 Çay bardağı zeytinyağı
- Tuz, karabiber
Yapılışı:
Tavuk bagetleri haşlayıp ya da öylece, soya sosu, nişasta tuz ile karıştırıp bir bulamaç elde ediniz. Tavukları tuz ve karabiber ile tatlandırın, nişastalı bulamaca iyice bulayın kızgın yağda kızartın.(Bu işlemi tavuk kanat tavuk but, ya da tavuk bonfile ile de yapabilirsiniz)
